Todo comenzó con dos jóvenes emprendedores La historia de nuestra marca Sammic, comienza en El País Vasco, provincia de Guipúzcoa, con dos jóvenes emprendedores, uno técnico que tiene un pequeño taller y otro un bar en propiedad. Tienen inquietudes comerciales y en busca de proyectos que sean viables para comercializar y luego fabricar productos vinculado … Leer más
Hace unos días nuestros técnicos acudieron a un restaurante en Valencia con un aviso urgente: los fogones de la cocina no funcionaban. Y ese mismo día tenían que realizar la comida para una boda. Llama amarillenta Según nos habían contado los cocineros, ya hacia un tiempo que los fogones tenían una llama medio amarillenta, … Leer más
Hace unos días, nuestros técnicos asistieron al al aviso de reaparición de un equipo de aire acondicionado industrial en un restaurante. El dueño nos comentó que aunque la máquina tenía suficiente fuerza como para refrigerar todo el local, este no se encontraba frío por mucho tiempo que llevase la máquina intentando enfriarlo. Planificando soluciones… Los … Leer más
Hace unas semanas, nuestros técnicos acudieron a una llamada de un restaurante de Valencia: Debían realizar la revisión de unas cámaras frigoríficas que no enfriaban correctamente. Cuatro cámaras frigoríficas con fallos de funcionamiento Para tres de las cámaras la solución era sencilla: se debían cambiar las gomas de la puerta. Pero la cuarta cámara tenía … Leer más
Técnicos a la mar Y va llegando a su fin la aventura de nuestros técnicos. Con las últimas reparaciones de la jornada, también hicieron su aparición mareos de uno de nuestros técnicos que aunque no hay máquina que se le resista… en esta oportunidad fue el oscilar de la embarcación cada ves más notoria la … Leer más
Reparación de marmita Tocaba el turno de reparar una marmita eléctrica. Para aquellos que no sepan los que es una marmita, es tan solo una gran olla de baño maria, que consta de una olla interior, con agua y dos resistencias, y una olla exterior donde se haría el baño maria. Para esta reparación tuvimos … Leer más
Últimamente en Servicio Técnico ECO hemos tenido que convertirnos en marineros, embarcandonos en Ferris, y cruzando un par de veces el Mediterráneo. Los electrodomésticos de las grandes embarcaciones funcionan en su totalidad a electricidad, de hecho son los mismos motores del barco los que la producen, y aquí nos encontramos con el gran problema que … Leer más
Nos ha llamado un cliente de una cafetería en la población de Torrente, comunicándonos que su lavavajillas Sammic no tenía suficiente potencia de lavado, cumplía con el programa, calentaba el agua correctamente, funcionaba la bomba, pero la vajilla no quedaba limpia. Potencia de agua Al visitarlo esa tarde, observamos que efectivamente la vajilla no quedaba … Leer más
Es sabido por todos que existen requisitos en los locales de hostelería que se deberán cumplir para mantener la higiene y conservar la salud de los clientes.Cabe recordar todas aquellas normas para combatir el covid-19 y evitar más contagios sin tener que cerrar los establecimientos, de cara a este otoño que estamos transitando. Comencemos por … Leer más
Los compresores de los barcos no son muy diferentes a los de un compresor normal de la nevera de casa. Algunos, para barcos más pequeños, funcionan con un transformador, y otros, para barcos más grandes, van directamente a 220v. Pero nos encontramos con un problema mayor que el voltaje. Dentro de un barco el compresor … Leer más
